2012年8月〜2015年6月の約3年間「瀬戸内・松山食べ巡りプロジェクト」で、取材撮影をした編集部によるレポートです。
事業期間終了と共に運営変更に伴い、「瀬戸内・松山 しまめぐり」の事業では更新することはありませんので、ご了承いただきますようお願いします。
｜その他
「瀬戸内・松山 食べ巡りプロジェクト」とのコラボレーションで生まれた特別メニューが「花のれん」でいつでも召し上がれます！
2012年12月～2013年1月の期間限定で登場した郷土飯特別メニューが好評につき、東京第一ホテル松山の日本料理「花のれん」の通常メニューになりました。
個室も用意されている静かな店内は上品で清楚な空間の中、かすかに水の流れる音が気持ちを落ち着かせてくれる。
個室にはテーブル席も用意されている
東京第一ホテルの地下にある店だから落ち着く
【活き鯛めし＆鯛釜めしハーフセット】 お1人様(税・サ込) 1,800円
活き鯛飯（ハーフサイズ）・鯛釜飯（ハーフサイズ）・じゃこ天・鯛そうめん・本日の小鉢・香の物
松山の郷土の味である炊き込み鯛めしと、白ごはんに鯛の刺身をのせ生卵とダシをかけて食べる宇和島発祥の活き鯛めしを食べ比べられるだけでなく、鯛そうめんやじゃこ天までもいただける大変お得なセットです。旅行者はもちろん地元の方にもご賞味いただきたい逸品です。
※鯛釜飯はご注文をいただいてから35分かかります。ご予約くださいませ。
【東京第一ホテル松山 日本料理 花のれん】
住所：愛媛県松山市南堀端6-16
電話番号：089-947-4411
営業時間：昼 11時半～14時
夜 17～21時
定休日：年中無休
駐車場：有（第一ホテル駐車場）
東京第一ホテル松山ＨＰ：http://goo.gl/BsHoH
