2012年8月〜2015年6月の約3年間「瀬戸内・松山食べ巡りプロジェクト」で、取材撮影をした編集部によるレポートです。
事業期間終了と共に運営変更に伴い、「瀬戸内・松山しまめぐり」の事業では更新することはありませんので、ご了承いただきますようお願いします。

2012年11月13日｜その他

素材が安全・安心のパン屋「PAN STAGE Merry」さんは、楽しく明るいお店です。

自分で美味しいと思うものをお客様にも食べていただきたいと、生地と素材は安全・安心できるものから最も美味しいと納得したものだけを使って焼き上げた本当においしいパンを提供することにこだわったパン屋メリー。
店内に入ると元気はつらつのスタッフの声で迎えられ、こんなに楽しく明るいパン屋はめずらしい。オーナーのもう一つのこだわり、元気な楽しい空気もメニューの一つというのがわかる。

店内で購入されたお客様には入り口の珈琲が無料で飲めるので利用してみよう。奥には座れるスペースもあるので焼きたての温かいパンでティータイムも出来る。

一番人気のカレーパン、入れ物は中華鍋に並べる凝りよう。揚げてもすぐに売れるので見つけたら買わなくっちゃ・・・。

メリーの具だくさんカットピザには大きなタバスコを置いてあるので、好きなだけ（？）利用出来る。

定番のラウンドは、予約済みも多いので焼きあがるのを見逃さないで。

少し固めのフランスパン。噛むほどに塩味の風味豊かな小麦の味を楽しめる、小さくちぎって召し上がれ。

ベーコン・玉ねぎ・しめじがしっかり入ったクリームソースが美味しい。

つぶあんがしっかり、タップリ、「石鎚あんぱん」

上質のこしあんの味を堪能する「メリーあんぱん」

みるからにサクサクした食感のメロン皮が香ばしい、おなじみ「レトロメロンパン」

入って右にあるキッズルーム。こういうささやかな空間が子供を連れたお母さんには嬉しい

石鎚山麓保井野農場の平飼い地鶏卵の自家製カスタードクリームがたっぷり「天使のクリームパン」
広い駐車場で車をゆったり停められるので安心してお買い物が出来る。

可愛いカメのメロンパンや、チョコクリームのパンダ、ちびっ子にも人気の動物シリーズ。

広い店内はいつも人で一杯だから安心して焼きたてを買うことができる。

奥で作るサンドイッチは、リーズナブルな焼きそばコッペや、卵が美味しいたまごサンド、甘辛チキンサンドなど、種類も多くて迷ってしまう嬉しさ。