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2012年8月〜2015年6月の約3年間「瀬戸内・松山食べ巡りプロジェクト」で、取材撮影をした編集部によるレポートです。
事業期間終了と共に運営変更に伴い、「瀬戸内・松山 しまめぐり」の事業では更新することはありませんので、ご了承いただきますようお願いします。

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みかん横丁道後店のオープニング記念で、本日27日までフレンチが頂ける!!

先日オープンされた「みかん横丁道後店」で、petit cerise et HIME(プチ・スリーズ・エ・ヒメ)のランチを頂けるイベントを開催。このイベントは、みかん横丁道後店のオープニング記念として、25~27日の3日間11~15時まで開催されています。
みかん横丁道後店のオープニング記念
petit cerise et HIMEは、愛媛の食材を使用した松山市にあるフランス料理店です。内藤成博シェフが腕を振ってくださいました。
みかん横丁道後店のオープニング記念
今回はフレンチのコースをワンプレートで、そして通常1500円のところ980円で頂けます。
りんごの冷製スープ。
みかん横丁道後店のオープニング記念
ワンプレートメニューが4品。
前菜は、鯛のテリーヌ。
サラダは地産の新鮮なシャキシャキ葉物のサラダ、オリジナルのドレッシングが塩分控えめでカラダに優しいです。
温かいパンは食べやすく、料理に合いやすいパンです。
みかん横丁道後店のオープニング記念
メインディッシュは愛媛地鶏の赤ワイン煮。地鶏の旨みを取り逃さないで、鶏の味をソースがワンランク上の味に引き上げて口の中に広がります。ソースが濃厚に感じる方は容器に浸っている素材を取り出して頂くと、素材の味をより引き立てくれると思います。
みかん横丁道後店のオープニング記念
デザートは、小松菜のアイスクリームと、スポンジケーキ。小松菜のアイスクリームは、自然の風味を生かした個性ある仕上がりになっています。
みかん横丁道後店のオープニング記念
飲み物は別になっており、みかん横丁のメニューから選べられます。
生搾りジュース(清見・河内晚柑)と生ミックスジュースにしました。その他、アルコールや様々なメニューもあります。
みかん横丁道後店のオープニング記念
みかん横丁道後店のオープニング記念

日時:5月25日(土)~27日(月)11時~L・O15時
場所:みかん横丁道後店
住所:愛媛県松山市道後湯之町17-14
電話番号:089-993-6664


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